Resepi Ayam Bakar Jawa

→ Check Resepi Ayam Bakar Jawa ←

Jangan lepaskan peluang untuk memasak resepi ayam bakar jawa yang enak, mudah dan boleh dibuat dengan waktu yang singkat! Anda tidak perlu bimbang, kerana bahagian terbaik dari resepi ini adalah bahawa ia menggunakan bahan-bahan yang mudah dicari di pasar raya terdekat. Segera mulakan langkah pertama anda untuk menghidangkan hidangan yang mengasyikkan dan lazat untuk keluarga anda!

Gambar : Ayam Bakar Madu

Resepi Ayam Bakar Jawa Yang Enak Dan Mudah

Sekarang mari kita mulakan resepi ayam bakar jawa. Resepi ini memerlukan sedikit masa untuk membuat persiapan, tetapi memasaknya sangat mudah dan cepat. Jadi, tanpa membuang masa lagi, kita mulakan:

Bahan-bahan

• Ayam – 1 ekor
• Minyak kelapa – 2 sudu besar
• Santan – 250ml
• Asam jawa – sebesar kacang
• Serai – 1 batang
• Daun salam – 2 helai
• Gula merah – 50g
• Gula pasir – 1 sudu besar
• Garam – secukup rasa
• Lengkuas – sebesar ibu jari
• Bawang merah – 6 biji
• Bawang putih – 4 ulas
• Cabe merah – 5 biji
• Cabe hijau – 2 biji

Arahan

1. Cuci bersih ayam dan potong menjadi beberapa bahagian.
2. Rendam asam jawa dalam air suam, kemudian ambil jusnya dan ketepikan.
3. Kisar lengkuas, bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe hijau bersama-sama.
4. Letakkan minyak kelapa dalam kuali dan goreng rempah yang telah dikisar tadi sehingga naik bau.
5. Kemudian masukkan ayam ke dalam kuali yang telah dipanaskan dan goreng sehingga ayam menjadi agak kering.
6. Selanjutnya, masukkan santan, asam jawa, serai, daun salam, gula merah, gula pasir dan garam ke dalam kuali. Masak selama 15 minit sehingga kuah menjadi pekat.
7. Angkat ayam dan goreng sehingga menjadi berkulit.
8. Sajikan ayam bakar jawa bersama nasi putih yang panas.

Kesimpulannya

Resepi ayam bakar jawa ini sangat mudah dan boleh dibuat di rumah dengan cepat. Anda dapat menikmati makanan yang enak dan menyihatkan sehingga ke peringkat berikutnya!